Four à cuisson ultra-rapide pour boulangerie SOFRASPEED à Marseille

La société VDE est spécialisée dans la vente, l’installation et la réparation d’équipements et de matériels professionnels pour la restauration et les CHR (Café Hôtel Restaurant). Située à Roquefort-la-Bédoule entre Marseille et Toulon, les experts de VDE PRO interviennent dans les départements des Bouches du Rhône et du Var. Nos experts vous proposent le four à cuisson ultra-rapide pour boulangerie SOFRASPEED à Marseille.

Développez votre activité, augmentez votre chiffre d’affaires et réduisez le temps d’attente de vos clients avec le four à cuisson ultra-rapide pour boulangerie SOFRASPEED.

Notre produit : four à cuisson ultra-rapide SOFRASPEED

Le SOFRASPEED est un four à cuisson ultra-rapide qui combine 3 technologies de cuisson différentes : convection (rayonnement infra-rouge), micro-ondes et air pulsé.

Il permet de cuire, réchauffer et décongeler tout en conservant le croustillant des aliments proposés à vos clients.

C’est une solution parfaite pour les boulangeries, pâtisseries, snacks, vente à emporter, restaurants, brasseries, cafés, hôtel-restaurants etc. Le four à cuisson ultra-rapide dispose d'un écran couleur tactile 5 pouces qui permet une prise en main simplifiée. Vous avez la possibilité de créer vous-même plus de 1000 recettes. Vous pouvez ajouter des photos pour personnaliser vos recettes et faciliter la recherche visuelle avec l'écran. Vous démarrez la cuisson de vos aliments d'une simple pression. Il permet d'avoir jusqu'à 15 étapes par cuisson.

Le four à cuisson ultra-rapide est facile à installer. Vous n’avez pas besoin de hotte d'extraction. Il vous suffit simplement de le brancher sur une prise monophasée. Grâce à son faible encombrement, il peut être placé sur un comptoir de 60 cm de profondeur.

Les caractéristiques techniques du four à cuisson ultra-rapide

• Température maximum : 280°C
• Ventilation : 10 vitesses
• Micro-ondes : 10 paliers (0 à 100%)
• Port USB pour importer et exporter des recettes > idéale pour les chaînes
• Faible encombrement
• Fonctionnement silencieux : 54dB en fonctionnement
• Cavité en acier inoxydable

La construction du four à cuisson ultra-rapide

• Enceinte en acier inoxydable à coins arrondis
• Filtre à air facile d’accès
• Coloris : Noir en acier inoxydable
• Magnétron basse consommation
• Convection : Rayonnement Infrarouge
• Port USB : Permet l'enregistrement et l'importation des programmes et des images

Les accessoires :

• Pelle avec protection sur les côtés
• Panier en téflon rectangulaire
• Plaque ronde à Pizza
• Disque en téflon

Faites confiance à VDE PRO pour la vente de votre four à cuisson ultra-rapide

Vous possédez une boulangerie, pâtisserie ou boucherie à Marseille, Aix en Provence, la Ciotat, ou ailleurs dans les Bouches du Rhône ? Vous souhaitez équiper ou changer votre matériel existant ? VDE entreprise professionnelle, installe votre matériel de restauration.

Notre expertise, notre parfaite connaissance de votre métier et notre passion nous permettent de vous accompagner sur de grands projets d’aménagement. Choisir VDE PRO pour l’agencement de votre boulangerie, c’est être assuré de collaborer avec un partenaire à l’écoute de vos besoins. Un interlocuteur installé au cœur de votre territoire, qui vous conseillera et répondra à l’ensemble de vos besoins. Nous intervenons partout dans les Bouches du Rhône et le Var.